肉松芋泥蛋糕🍰

作者： 小西点儿

可甜可咸的蛋糕

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 60克
• 玉米油 50克
• 细砂糖 50克
• 低筋面粉 65克

肉松芋泥蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

玉米油➕牛奶，搅拌乳化

步骤 2

筛入低粉，混合到没有干粉

步骤 3

加蛋黄，搅拌至顺滑无颗粒

步骤 4

蛋清分三次加糖，打至弯钩🪝

步骤 5

蛋白分两次加入蛋黄糊中，倒回蛋白糊中，翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

预热烤箱150度30分钟

步骤 7

自制芋泥馅

步骤 8

分割蛋糕，要多大自己调整大小，两片蛋糕片中间铺芋泥，分成小块

步骤 9

表面摸沙拉酱，撒⬆️肉松，开吃

步骤 10

吃不完放冰箱冷藏，吃的时候取出，一样好吃

菜谱创建时间：2024-04-20 14:07:50