APP中查看更多做法
花胶即鱼肚，味甘，性平，入肝、肾经，具有补肾益精、滋养筋脉的功效；
猪肚性温，味甘，可补虚损，健脾胃。
花胶猪肚汤可滋阴益胃、补气养血。
具体如下：
1、滋阴益胃：花胶猪肚汤中的猪肚性温，味甘，可补虚损，健脾胃，花胶味甘，性平，入肝、肾经，甘味多具补益之功，可加强猪肚的滋补胃阴之效。
2、补气养血：脾胃为气血生化之源，花胶猪肚汤在滋养胃阴的同时，气血生化之力增强，可补气养血，肝肾同源，肝藏血，花胶补肾益精，亦可补气养血。
花胶猪肚鸡汤的做法步骤
步骤 1
淮山干，新鲜的更好。莲子红的白的都可以，要去莲心。红枣去核。
步骤 5
除去花胶，枸杞，其他材料加水扔电饭锅。煲40分钟。
步骤 6
40分钟后，放枸杞，花胶。再煲10分钟。放盐，开吃。
菜谱创建时间：2024-04-19 19:04:34