薄荷蛋汤

作者： 爱在厨房zzy

薄荷蛋汤缘于10多年前一次温馨的旅行。由于一亇小意外那天没能跟团去景点，而是留在了西双版纳。漫步在街头，欣赏东南亚风光，整洁，舒适。饿了走进一家小餐馆，喝到了薄菏蛋汤。清新且甜润微辛。

用料

• 薄荷叶 50朵
• 鸡蛋 1只
• 食盐 2克

薄荷蛋汤的做法步骤

步骤 1

在园子里摘了50朵薄菏嫩头

步骤 2

洗净备用

步骤 3

锅中加入400毫升水，加2克盐，待水烧开，倒入薄荷

步骤 4

打入鸡蛋，将蛋液搅开，汤开即可

步骤 5

清新且甜润微辛

菜谱创建时间：2024-04-19 17:29:30