家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻

作者： 太太乐鲜味厨房

是谁又在馋甘肃麻辣烫了！但是一想到大老远地跑去甘肃，只为一碗麻辣烫，就觉得这钱花得不实在。不过这可难不倒咱们贫民窟美食家食材入味就加太太乐三鲜鸡精，酱料香浓就加太太乐原味鲜酱油！家庭麻辣烫小摊今日就营业！

用料

• 香叶 2克
• 花椒 2克
• 小茴香 2克
• 八角 2克
• 辣椒面 2克
• 十三香 2克
• 白芝麻 2克
• “太太乐”三鲜鸡精调味料 15克
• “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 10克
• 清油火锅底料 10克
• 香辣酱 5克
• 甜面酱 5克
• 黄豆酱 5克
• 蒜泥 2克
• 盐 2克
• 丸子类 200克
• 蔬菜 200克
• 豆制品 100克

家常鲜食#家庭版天水麻辣烫~在家也能复刻的做法步骤

步骤 1

小火炒化清油火锅底料，加香料、花椒、小茴香、八角炒香

步骤 2

倒入“太太乐”三鲜鸡精调味料和水

步骤 3

放入各种食材煮熟

步骤 4

向辣椒面、十三香、盐、花椒、蒜泥、白芝麻少量多次泼上热油

步骤 5

倒入“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，香辣酱、甜面酱、黄豆酱混匀

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步骤 6

步骤 6

把酱料和煮好的食材拌匀即可

步骤 7

这里聚集着一群热爱烹饪，追求健康美味的群友，欢迎截图扫码加入讨论！有任何问题，可以随时咨询太太乐在线小客服哦~

菜谱创建时间：2024-04-19 14:21:08