双椒凉粉

作者： 黄小厨琪琪妈

夏天到了没有胃口，一个人也不知道吃啥，不妨试试这一道酸辣开胃的凉粉

用料

• 大蒜 一个（瓣瓣蒜）
• 青红小米辣 各三个
• 葱 两根
• 味极鲜 四勺
• 蚝油 一勺
• 醋 三勺
• 鸡粉 适量
• 盐 适量（吃的淡可不放）
• 香油 半勺
• 花椒油 一勺
• 红油辣椒 一勺半
• 白糖 少许（不喜欢可以不加）

双椒凉粉的做法步骤

步骤 1

配料洗好，切葱花，辣椒切碎，蒜切沫，蒜是家里种的，所以小，外面买的个头大，可以适量减少一点

步骤 2

将葱蒜辣椒，蚝油，味极鲜，醋等调料依次放入碗里，我的勺子是这种大一点的

步骤 3

凉粉切成条，买的豌豆凉粉，吃起来口感更好一点

步骤 4

将调料倒进去就可以啦！非常开胃，喜欢酸一点甜一点的，可以适量加醋加糖哦，不加醋就是伤心凉粉啦😂

菜谱创建时间：2024-04-19 11:33:05