看表皮：如果表皮呈明显褐色，说明糖分 已经丧失或变质了。
看果柄和果皮交界处：如果此处出现虫孔，或者柄部已经发黑，则很有可能已经被虫子占据，不建议购买。
用手轻捏：表皮有弹性偏硬、比较水润 的，就是新鲜的荔枝。
闻味道：新鲜荔枝会有一股清香味，闻上去有酸味或酒味的就不要买了。