这本书很推荐,虽然名为宫廷,菜色都简单易做。
本菜谱显示在书上的照片。
绿豌豆泡发半天后,煮熟(大概十分钟)加水后,破壁机打碎。
过筛。
加入锅中,加零卡糖,搅拌均匀,煮熟后加白凉粉,搅拌均匀。
模具刷油,底撒干桂花。
倒入煮好的豌豆混合物。
放入冰箱冷藏两小时以上
书上的步骤。
切块。
配新采绿茶,春天化成了碗中那一抹宜人的翠绿。