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春天记得吃【油焖春笋】

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作者: 左左慢
🌲春天的时令菜当然少不了春笋!小时候一到春天就是去山里采笋和蕨菜。春天吃到笋才是圆满~😄 [萌萌哒R]最近在上公共营养师的课,正好学到维生素,原来雷笋里面B1、B2、B12都有!知识学习了~美味也吃到了~ 🪆快快给娃安排,简单、美味又有营养。

用料

春天记得吃【油焖春笋】的做法步骤

步骤 1

雷笋剥皮,拍碎焯水备用。

步骤 2

五花肉煸出油

步骤 3

放冰糖

步骤 4

放雷笋翻炒

步骤 5

加盐、生抽、蚝油翻炒上色。

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步骤 6
步骤 6

加水、蒜末煮三分钟。

步骤 7

撒上葱花

步骤 8

出锅开吃~

春天记得吃【油焖春笋】的小贴士

焯水去草酸很重要❗️

菜谱创建时间:2024-04-15 21:38:27
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