炸老板鱼

作者： 子惠私房小菜

用料

• 土豆淀粉 2勺
• 面粉 3勺
• 盐 5克
• 老板鱼 一条
• 鸡蛋一个 1个
• 白醋 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 孜然粉 半勺

炸老板鱼的做法步骤

步骤 1

老板鱼一条用刷子刷干净表面的粘液

步骤 2

切成小块，尾巴最好扔了说是有毒怕处理不干净直接扔了

步骤 3

放盆里加入温水加入一勺盐加入一勺白醋泡30分钟去除异味，然后清洗干净

步骤 4

加入鸡蛋一个胡椒粉孜然粉面粉淀粉盐

步骤 5

搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

锅内加油烧制放入筷子起小泡泡就可以加鱼了

步骤 7

炸制金黄色 捞出 等待一会油热 再次炸一下

步骤 8

太好吃了 快吃完了拍照🥳

菜谱创建时间：2024-04-15 11:49:52