南瓜饼🎃

作者： 芬姐芬姐姐

记得N年前第一次做南瓜饼，那时连面包糠都不知哪里买😅是老同学给我送来一大包面包糠😂

用料

• 南瓜泥 250克
• 糯米粉 130克（左右）
• 白砂糖 30克
• 🎃红豆泥 120克
• 🎃面包糠 适量

南瓜饼🎃的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜一个🎃（整个约38克）

步骤 2

南瓜去皮切片（不要切太厚）薄点比较容易熟。放入锅里蒸15分钟。

步骤 3

这时准备好红豆馅（毎个10克）

步骤 4

蒸熟的南瓜🎃（盘子有出水就去掉）

步骤 5

南瓜用刮刀按压成泥🎃（南瓜泥刚好250克）

步骤 6

南瓜泥加入糯米粉和白砂糖用刮刀先拌匀，再用手揉成团。

步骤 7

揉成团🎃如果不是立即做就要盖上保鲜膜，不然面团很容易干。

步骤 8

面团刚才分成12小份，每份面团35克。

步骤 9

面团压扁放入红豆馅🎃

步骤 10

用虎口往里推，捏紧收口，整圆🎃

步骤 11

再轻轻压扁🎃

步骤 12

表面都沾一下水，再整个粘上一层面包糠。

步骤 13

完成🎃

步骤 14

不沾锅里倒入适量的玉米油，油热放入南瓜饼。

步骤 15

南瓜饼两面炸至金黄色，南瓜饼浮起来就好了🎃

步骤 16

出炉啦🎃

步骤 17

🎃🎃

步骤 18

🎃🎃

菜谱创建时间：2024-04-15 11:01:47