红豆加水浸泡四五个小时，水量多一些，放入电饭煲煮熟，或者直接用电饭锅的预约功能，晚上临睡前预约好，第二天早上煮好。 煮好以后还有大量水分，倒入不粘锅开始熬豆沙，等没有明显液体的时候，加入糖和黄油，熬到自己喜欢的状态。