凤梨外围切成小丁丁,内芯留下。
中间内芯较硬搅打绒
放黄油(其时可凭感觉多少问题不大),切的和搅打的一起放锅中小火熬煮。过程有点漫长,因保留全部汁水,但结局会比较美好,虽然长时间搅拌但凤梨的甜香会让你心情愉悦,直至水分快干时放入麦芽糖适量,继续收汁,如果用不粘锅,幸福感顿会提升