牛奶鸡蛋醪糟

作者： 食光旅程

用料

• 酒酿
• 牛奶
• 鸡蛋
• 黑芝麻
• 葡萄干
• 小苏打
• 醪糟
• 枸杞
• 花生碎

牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤

步骤 1

300ml牛奶煮至锅边有小泡泡放1g小苏打快速搅拌（放小苏打可以防止牛奶变成絮状）

步骤 2

倒入2-3勺酒酿（喜欢酒酿可以多加一点）搅拌

步骤 3

煮沸淋入1-2个鸡蛋蛋液

步骤 4

转大火煮5-10秒左右就可以关火了，撒上白糖和喜欢的配料就可以吃啦

菜谱创建时间：2024-04-13 14:42:43