茴香猪肉饺子

作者： 爱吃鱼儿的喵喵

用料

• 茴香苗 100g
• 猪肉馅（70%瘦） 300g
• 饺子皮 300g
• 十三香 少许
• 姜 3小片切沫
• 小葱 少许切沫
• 鸡蛋 1个
• 耗油 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 八角 2颗
• 花椒 10粒
• 猪油 少许

茴香猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

猪肉糜中加入，切好的葱末，姜末，鸡蛋，十三香，生抽，老抽和蚝油。

步骤 2

八角和花椒在少许猪油（可换成别的油）中炸香，晾凉后，把油倒入上步骤的馅料中。

步骤 3

茴香苗洗净后，切末，加入上述步骤的馅料中。

步骤 4

混合均匀后的馅料。

步骤 5

包好的饺子成品。

步骤 6

煮熟后装盘，搭配蘸料就可以开动啦！

菜谱创建时间：2024-04-13 14:39:34