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酱香大筒骨(简易版)
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作者:
肉食吞金兽
娃娃们很爱的大筒骨,爱了爱了,简单好吃
用料
筒骨
两根(一根剁三段)
黄豆酱
3勺
冰糖
2颗
料酒
若干
八角
2个
姜
6片
香叶
3片
老抽
若干
盐
若干
生抽
若干
干辣椒
若干
桂皮
2块
酱香大筒骨(简易版)的做法步骤
步骤 1
新鲜大筒骨,先焯水
步骤 2
准备上图香料
步骤 3
炒糖色
步骤 4
倒入焯好的筒骨,加上香料翻炒
步骤 5
再加上黄豆酱
步骤 6
加入水,盖上锅盖,炖煮50分钟(我喜欢炖的东西,因为这样,期间,我可以干点别的)
菜谱创建时间:2024-04-13 07:28:01
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