糯米鸡

作者： Antonela-H

用料

• 糯米步骤
• 糯米 1斤
• 五香粉 1勺
• 生抽 1勺
• 香菇水 1碗
• 油 1勺
• 肉馅步骤
• 鸡腿 两只
• 蒜蓉 适量
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 生粉 1勺
• 糖 1勺
• 油 1勺
• 荷叶 适量
• 香菇 适量
• 腊肠 两根
• 勾芡步骤
• 泡冬菇水 1碗
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 生粉或马蹄粉 适量

糯米鸡的做法步骤

步骤 1

1、糯米洗多几次直到水变清，或者糯米浸泡几个小时，放电饭煲煮熟，然后放凉 2、泡冬菇、煮荷叶、蒸腊肠 3、处理鸡腿，并腌制20分钟，然后热锅炒熟材料，最后上勾芡收汁即可 4、荷叶包好糯米鸡，上锅蒸20分钟即可

菜谱创建时间：2024-04-12 06:11:46