肉丸炒蒜苔

作者： 呆萌小杰子

肉丸遇到蒜苔，绝配，家里有孩子的必须来一道

用料

• 蒜苔 1把
• 肉丸 5粒(人多备多点)
• 花椒 适量(可不加)
• 蒜 1瓣

肉丸炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

蒜苔洗干净切小段，肉丸切片，蒜切成泥备用

步骤 2

水开，下蒜苔绰水一分钟

步骤 3

起锅烧油，把蒜泥花椒爆香

步骤 4

倒入肉丸翻炒后加蒜苔，两勺生抽+一勺蚝油+松鲜鲜(鸡粉或鸡精)+少许盐，再翻炒五分钟左右

步骤 5

蒜苔脆脆的一级棒哦

肉丸炒蒜苔的小贴士

喜欢吃辣的可以加个小米椒

菜谱创建时间：2024-04-11 18:51:35