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烤肉松沙拉鸡蛋吐司

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作者: ygban
味道:鸡蛋太腥,一般般,鸡蛋太难熟。 可再做程度:0 记录失败,避免忘记再次尝试。 去掉鸡蛋没了腥味,比较符合我的胃口。

用料

烤肉松沙拉鸡蛋吐司的做法步骤

步骤 1

吐司用勺子压实,打入生鸡蛋,要戳开蛋黄,不然很难熟,第一次没有戳开,120℃,烤10分钟,不熟。

步骤 2

第二次戳开蛋黄,120℃,烤5分钟不熟。

步骤 3

第三次开到180℃,烤5分钟,放到上层(中途看到蛋表面熟了。就关成120℃)。直到自动关。看到一定得在烤箱前面受着,不然没有留意面包可能就是糊的了。熟是熟,但我的肉松也有点糊了。好在还只是刚刚糊,还能吃。 口感就是鸡蛋好腥,没有想象中的好吃。 上次没有鸡蛋。只是吐司肉松沙拉。烤120℃,约10分钟。好吃! 鸡蛋可能煎好放上去很好吃。下次再试。

菜谱创建时间:2024-04-11 07:48:58
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