蛋奶小面包

作者： scorpio1109

用料

• 高筋面粉 100克
• 全麦粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 奶粉 15克
• 牛奶/水 40克
• 黄油 25克
• 酵母 3克
• 糖 25克
• 盐 1克

蛋奶小面包的做法步骤

步骤 1

黄油融化，全部倒入面包机，和面。

步骤 2

发酵至两倍大。 按压排气，分成9份，滚圆按扁。 放入烤盘，二次发酵，约一小时。

步骤 3

中下层，上火160℃，下火180℃，12分钟。

菜谱创建时间：2024-04-11 03:36:59