深夜食堂—炒方便面

作者： 爱老婆的杜杜冯

又是给老婆做饭的一天

用料

• 火腿肠 两根
• 鸡蛋 两个
• 青菜 适量
• 洋葱 半颗
• 方便面 三包（视人个情况而定）
• 小米辣 两根
• 葱 适量
• 姜 两三片
• 蒜 两瓣
• 生抽 两勺
• 耗油 一勺
• 盐 适量
• 味精 适量

深夜食堂—炒方便面的做法步骤

步骤 1

准备配菜，洋葱切条，火腿肠切着切成片，小米辣切小块，蔬菜洗干净准备好。

步骤 2

准备面饼，葱切末，姜切片（到时候好拿出来），蒜切末。

步骤 3

起锅烧水，放入面饼，变色捞出。

步骤 4

捞出的面过一下凉水，控干水分后备用。

步骤 5

锅中倒油，将鸡蛋搅拌后，倒入锅中。注意火候不要太焦，太老。

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步骤 6

步骤 6

将鸡蛋取出，备用。

步骤 7

调料汁，两勺生抽，一勺酱油，些许味精，些许盐，搅拌均匀。备用。

步骤 8

锅中倒油，放入葱姜蒜爆香。

步骤 9

放入青菜（想吃啥蔬菜放什么就行）

步骤 10

放入洋葱，火腿肠。

步骤 11

放入方便面。倒入调好的料汁。注意要不停的搅拌以免粘锅。

步骤 12

加入鸡蛋，搅拌均匀，尝一尝咸淡，味道淡的话可以再加入一些盐。然后就可以出国啦。

步骤 13

简简单单的炒方便面就做好了😋

菜谱创建时间：2024-04-09 20:08:43