小美虾皮粉

作者： 烤鸡翅膀

福建旅游带回一大包虾皮，于是紫菜虾皮蛋花汤、韭菜炒虾皮、鸡蛋炒虾皮，可只种吃法消耗太少，怎么办？好在有小美可做虾皮粉，家里不吃鸡精味精，这个就当天然调味料了。

用料

• 虾皮 70g

小美虾皮粉的做法步骤

步骤 1

70g虾皮用冷水冲洗几遍，滤干水份。

步骤 2

滤过水的虾皮放平底锅中、小火翻炒。

步骤 3

等锅里不再冒水汽，翻炒时感觉有点沙沙粘锅就差不多好了。

步骤 4

放凉的虾皮放入主锅。

步骤 5

1分钟速10

步骤 6

装入调料瓶贴好标签备用。

步骤 7

用的家里空调料瓶，35g一瓶，正好两瓶。

小美虾皮粉的小贴士

虾皮一定要炒干或者烤箱烤干，存放的瓶子要密封性好的，以免受潮，并尽快食用。

菜谱创建时间：2024-04-08 18:36:04