凤梨去皮切小块,3秒/速度6。 加冰糖或白砂糖100克、15分/V/速度2熬煮。
如果凤梨的汁水特别多,可以先操作这两个步骤: 凤梨去皮(约800克)切小块,3秒/6,放入网锅,倒出凤梨汁(可以喝) 15分钟/v/2.5/反转,再次置入网锅,滤出部分汁水。(这个步骤是为了缩减熬果酱的时间!也可以省略!
果酱熬的太干,冷却后就会更粘稠,步骤里的图片就是熬的比较粘稠的,凉了之后就不好涂抹面包