【快手】蚵仔煎

作者： 马户君

改编自https://www.xiachufang.com/recipe/102137833/

用料

• 生蚝肉 250克
• 鸡蛋 2-3个
• 葱
• 薯粉/玉米淀粉⚠️
• 泰式甜辣酱⚠️
• 盐

【快手】蚵仔煎的做法步骤

步骤 1

生蚝用水洗净，沥干 葱切葱花

步骤 2

鸡蛋2-3个打散，放入葱花、生蚝，薯粉4勺，盐，搅拌均匀（使劲搅拌，把粉结块的搅拌开）

步骤 3

锅中放油，下锅煎，等一面定型后再翻面，出锅后淋上甜辣酱

菜谱创建时间：2024-04-08 12:13:58