将买来的排骨洗净或者泡半小时泡出血水，我比较懒就直接洗一下，做出来也没有腥味，实在介意的可以多泡一会。
排骨冷水下锅，放入两片姜片和少许料酒，水开后，撇掉浮末，排骨捞出洗净。
将焯好水的排骨放入电饭锅中，加的水可以多点，再放入两片姜片，设置煮一小时。
电饭锅煮半小时后加入玉米和胡萝卜🥕，晚点加入这两样是怕炖得太烂。
电饭锅提示🔔煮好后，加入盐和味精，边加边尝，这样才能控制味道。煮好后的汤是呈微微的奶白色的，保留了食物本身的味道，特别鲜甜。