烧烤小饼饼～是不是淄博的也不知道

作者： 周米汤儿

昨天在家烧烤，怕家里这几个大小饭桶吃不饱，想配点主食，就试着做一下这个小饼饼，还不错

用料

• 面粉 500g
• 盐 5g
• 糖 5g
• 酵母 5g
• 水 300g
• 食用油 5g

烧烤小饼饼～是不是淄博的也不知道的做法步骤

步骤 1

所有的材料揉成团，注意把盐和酵母分开，发酵半小时，揉成长条，分成小剂子，这个不用太大，我忘了称，可以自己先试一下，因为饼本身就不大。

步骤 2

擀成薄饼，锅里无水无油，中小火，烙到鼓泡泡。

步骤 3

两面都烙到微黄就好了。

步骤 4

一斤面大概就这一摞

步骤 5

可以夹小葱和肉肉开吃了😍

菜谱创建时间：2024-04-07 12:43:50