莴笋炒牛肉

作者： 贺晓梦

下饭&减脂餐 辣椒可以用尖椒 也可以用螺丝椒 各种都行 非常简单 莴笋比较细 用了半根 注意：加盐🧂前注要先尝一下，不要咸了。

用料

• 莴笋 半根
• 牛肉 150g
• 尖椒 1个
• 葱姜蒜 适量

莴笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉泡血水后，用料酒+生抽+盐+油+玉米淀粉+姜腌制。

步骤 2

锅中放油，加入姜和牛肉，牛肉变色放入葱蒜，炒出香味。也可以加花椒

步骤 3

加入莴笋片，炒一分钟，加入尖椒，倒入生抽、盐和耗油。翻炒一分钟出锅。

步骤 4

菜谱创建时间：2024-04-06 21:45:07