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银耳百合莲子羹

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雨天宅在家,适合与美食有约

用料

银耳百合莲子羹的做法步骤

步骤 1

银耳稍微冲洗一下,去除表面杂质,用温水(不烫手即可)泡半小时或四十分钟。

步骤 2

干百合冲洗一下去除表面杂质,冷水浸泡约3分钟,再用温水泡半小时以上

步骤 3

莲子冷水泡半小时。用的是建宁通心莲子,其实不泡也可以,反正都要泡银耳,就顺便泡一下了

步骤 4

把泡发的银耳摘掉根部,拆分成小片,再仔细清洗一下,缝隙间仍有不少杂质。 泡好的莲子和百合也再冲洗一下。红枣用刀划几下。 桂圆去壳剥肉。

步骤 5

处理好的食材放入电压力锅中,加入黄冰糖

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步骤 6
步骤 6

加入适量水(超过食材一点),搅拌一下使食材均匀分布,开煮 选择杂粮粥模式,约1小时可出锅(不同类型的锅不一样,按照平时煮粥软糯的档位即可)

步骤 7

大功告成,美滋滋^_^

菜谱创建时间:2024-04-06 15:54:03
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