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芝士抹茶
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作者：
陈_大C
用料
抹茶
80℃左右水
50克
抹茶粉
5克
白砂糖
10克
或
冰糖糖浆
11克
牛奶
200克
奶盖：
奶油奶酪
9克
盐
0.5克
糖
3克
淡奶油
48克
牛奶
18克
芝士抹茶的做法步骤
步骤 1
抹茶部分： 先用80℃左右的水把抹茶粉和糖化开，再加入牛奶搅拌均匀 奶盖部分： 奶油奶酪搅拌至顺滑无颗粒状态，再加入盐、糖、淡奶油打发，最后加入适量牛奶调整奶盖的浓稠度
菜谱创建时间：2024-04-06 13:24:31
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