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敦煌杏皮水(电炖锅版)

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作者: 兔子颠锅
敦煌回来,想念思露杏皮水~ 基于店家和网上的菜谱写的。

用料

敦煌杏皮水(电炖锅版)的做法步骤

步骤 1

取出李广杏条,用清水冲洗两遍沥干。

步骤 2

(因为是广东人,为了方便我用了电炖锅) 瓷锅放入70g杏条和1000ml矿泉水。 隔水煮了两小时,大约在90分钟时放糖。 隔水瓷锅不存在水煮干煮少的问题,所以放心久煮,杏味更浓更好喝~

步骤 3

滤掉原料,放凉后放入冰箱冷藏。 煮完直接喝就已经很好喝了,但夏天冰镇风味更棒!

菜谱创建时间:2024-04-06 00:48:33
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