✅葱香滋滋冒油的美味滋油饼

作者： 小包包泥

太好吃了！

用料

• 猪板油 适量
• 大葱 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 具体详见步骤图

✅葱香滋滋冒油的美味滋油饼的做法步骤

步骤 1

把猪生板油切粒，按照每50克板油一克盐的比例拌均

步骤 2

大葱切末

步骤 3

把100克发好的面，擀成圆形面皮，从圆形饼皮中心点切一刀

步骤 4

把板油均匀抹在饼坯上，再撒上葱末

步骤 5

从切开的饼坯一边卷起

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步骤 6

步骤 6

继续卷

步骤 7

卷好后捏严边缘

步骤 8

按扁成饼坯

步骤 9

用擀面杖擀成圆形饼坯

步骤 10

电饼铛预热好，喷少量油，用肉饼档煎熟即可。

✅葱香滋滋冒油的美味滋油饼的小贴士

面是用面粉发的，可以参考牛肉回头做法里的发面方法。

菜谱创建时间：2024-04-05 15:10:38