自制蛋挞液做法（无淡奶油版）

作者： 安非妈

用料

• 牛奶 150ml
• 细砂糖 20克
• 鸡蛋 2
• 柠檬汁/白醋（去腥） 几滴

自制蛋挞液做法（无淡奶油版）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，牛奶，白砂糖放入碗中，充分搅拌

步骤 2

过筛至少两次（口感嫩滑）

步骤 3

静置至少10分钟

步骤 4

蛋挞皮180度烤5分钟

步骤 5

蛋挞液倒入皮中，8分满。放入烤箱180度15分钟左右

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步骤 6

步骤 6

注意观察，免得烤糊

菜谱创建时间：2024-04-02 15:27:59