虾洗干净挑虾线,用柠檬腌制15分钟去腥
去腥后的虾洗干净,开背,倒入少许盐+料酒+姜片+蒜瓣儿+孜然味烤肉酱+胡椒粉,腌制30分钟
整齐摆放到锡纸碗,腌制时候的姜片和蒜瓣儿一起放入,压到虾的下面,刷上油,180度,烤7分钟
翻面后加入少许烧烤料再次刷点油,180度再烤7分钟,撒上葱花就可以吃了。