香煎豆腐

作者： BOOM!

用料

• 葱
• 姜
• 蒜
• 小米椒
• 老豆腐
• 鸡蛋
• 淀粉

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切片，料汁准备：生抽2 勺，蚝油1 勺，白糖 1 勺，红烧汁（或老抽）1 勺，盐1 勺，十三香一点点

步骤 2

锅中烧油，将豆腐一片一片，蘸取淀粉，再蘸取蛋液，放入锅中，煎至两面微黄，盛出备用

步骤 3

重新起锅烧油，葱姜蒜爆锅，放入煎好的豆腐，翻炒几下后，放入调好的料汁

菜谱创建时间：2024-03-29 23:05:57