尖椒干豆腐

作者： 爱吃的金牛座座

用料

• 麻椒 一个
• 干豆腐 三张
• 蒜 三瓣
• 水淀粉 两勺淀粉兑一小碗水
• 盐 两小勺
• 鸡精 小半勺
• 生抽 适量

尖椒干豆腐的做法步骤

步骤 1

麻椒切块，大蒜切片。麻椒可换成尖椒。

步骤 2

干豆腐切条。

步骤 3

锅中放适量油

步骤 4

放入大蒜片和麻椒翻炒

步骤 5

加入酱油和鸡精，炒到表面干巴

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步骤 6

步骤 6

倒入干豆腐，加盐，翻炒

步骤 7

倒入水淀粉

步骤 8

快速炒几下，让水淀粉裹在干豆腐上，注意:调水淀粉稍微稀一点，别太干

步骤 9

出锅

菜谱创建时间：2024-03-29 20:47:49