土豆炖牛肉

作者： 娜些热爱的生活时光

家常菜

用料

• 牛腩 500克
• 土豆 一个
• 料酒 适量
• 盐 一匙
• 八角 两粒
• 生抽 一匙
• 老抽 半匙
• 糖 半匙

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉清洗干净切块

步骤 2

凉水入锅，焯水，去掉浮沫清洗干净备用

步骤 3

热锅凉油，油温上来后，先下花椒大料炸香

步骤 4

放牛肉，加料酒，蚝油，生抽，老抽，糖翻炒上色

步骤 5

上色后加水没过牛肉小伙炖四十分钟

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步骤 6

步骤 6

加土豆，加盐，再炖十分钟

步骤 7

软烂劲道的土豆炖牛肉就好了

菜谱创建时间：2024-03-29 17:40:51