梅渍圣女果

作者： 西瓜里的月牙

家里圣女果太多了，渍起来吧～

用料

• 圣女果 1斤
• 九制话梅 8课
• 柠檬桂花蜜 一大勺
• 冰糖
• 水

梅渍圣女果的做法步骤

步骤 1

准备圣女果。

步骤 2

去蒂，洗净。

步骤 3

煮半锅水，烧开后倒入圣女果。

步骤 4

三分钟后可看到陆续有破皮。

步骤 5

看到裂缝了吧？如果这样的比较多，就煮好了。最多5分钟。

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步骤 6

步骤 6

捞出。

步骤 7

皮很容易剥，都剥好。

步骤 8

继续用锅里的水，估计一下最后把圣女果都泡住的量，不要太多。 九制话梅数颗，放入。

步骤 9

冰糖若干。

步骤 10

家里有之前做的桂花柠檬蜜，加点。没有就不加。

步骤 11

一大勺。

步骤 12

一起煮十分钟。凉一下。

步骤 13

用容器装圣女果，将梅子水倒入，浸没。放冰箱冷藏24小时。 喝着小酒的时候，啖几颗冰冰凉凉的圣女果，绝了～

菜谱创建时间：2024-03-28 23:29:12