水煮豌豆

作者： 男哥Design

陈老师菜谱分享

用料

• 豌豆
• 盐
• 清水
• 葱段
• 姜片
• 小茴香
• 香叶
• 桂皮
• 花椒

水煮豌豆的做法步骤

步骤 1

熬盐水 锅中加水，放入调料(葱段，姜片，花椒，小茴香，香叶，桂皮）水开熬十分钟 Ps：想吃辣味可以放少许干辣椒

步骤 2

放盐 熬出香味后，在放豆前加入较多的盐，以品尝有明显咸味即可，同时加入少许豆油，鸡精，白胡椒（这三样是这道美食的灵魂）

步骤 3

煮豆 洗好的豆子放进去，开盖，大火煮三分钟，转小火再煮十分钟

步骤 4

享用 满屋飘香，时间到了，关火浸泡一会再吃

菜谱创建时间：2024-03-27 19:03:20