液种法大馒头

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作者：紫芽芽

用料

液种法大馒头的做法步骤

步骤 1

400克牛奶+6克酵母+15克糖+300克面粉，搅匀，室温发酵90分钟。

步骤 2

加350克面粉揉成光滑面团，分成十份，醒30分钟

步骤 3

大火烧开转中火蒸20分钟，关火焖五分钟取出

菜谱创建时间：2024-03-27 16:13:01

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