素菜团子

作者： 熊猫半糖

每天吃惯了大鱼大肉，做点清淡的素食清清肠胃，正好赶上孩子考试，更要注意饮食清淡，于是周末蒸一锅素菜团了，连着蒸一锅玉米，简直太好了！

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜 1把
• 胡萝卜 1根
• 虾皮 1把
• 面粉 20克
• 轻盐酱油 1勺
• 香油 1勺
• 玉米面 适量

素菜团子的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料；

步骤 2

菠菜焯水后捞出；

步骤 3

切碎备用；

步骤 4

盆中放入菠菜碎、胡萝卜丝、鸡蛋碎、虾皮；

步骤 5

加入1勺面粉增加粘性，抓拌均匀；

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步骤 6

步骤 6

倒入六月鲜轻盐酱油1勺和香油1勺拌匀；

步骤 7

用手将馅料团成球；

步骤 8

放入玉米粉中来回滚动沾上一层玉米粉；

步骤 9

再用手团成球，湿润了一些；

步骤 10

放在玉米粉里滚动沾粉，反复几次；

步骤 11

上锅蒸10分钟即可；

步骤 12

蒸熟就可以吃啦；

步骤 13

非常健康颜色还漂亮；

素菜团子的小贴士

半糖有话说～ 1、这样沾玉米粉的方法比包更简单好操作；

菜谱创建时间：2024-03-27 11:03:02