泡发好的海参切片，红枣去核，瘦肉切片飞水，
按以下顺序铺在炖盅内：海参，瘦肉，药材类，这样药材能更好发挥作用，海参又爽，不易烂，瘦肉也很出味。
炖煮键2.5小时。这个是小功率的，平时大功率的顶多2小时。放盐调味即可，味道好入口。有点甜味，如果觉得不够丰富，可加瑶柱，冬菇，很随意的。