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鸡肉淀粉肠
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作者:
小蜜蜜的小丸子
放心给孩子吃的淀粉肠
用料
鸡胸肉(或者鸡肉500+肥肉100)
600克
蚝油
10克
盐
12克
糖
12克
胡椒粉
1克
五香粉
1克
虾皮(代替味精)
5g
姜
10克
土豆淀粉
250克
冰水
250克
鸡肉淀粉肠的做法步骤
步骤 1
绞肉机保持低温搅打肉才Q弹,买的透明肠衣,也没有放红曲米粉,颜色天然,实际也没有必要放,只是调色作用。
步骤 2
花刀以后油煎一下
步骤 3
撒上喜欢的烧烤料,孩子可以不放烧烤料,味道一样好吃
菜谱创建时间:2024-03-25 22:32:02
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哇,真的太好吃了,家里有小孩的必须去安排
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