小米辣蒜片炒孢子甘蓝

作者： 雨妈厨房

《哈佛健康通讯》发表的一项研究报告，推荐了五种能为人们带来健康的食物：即： 孢子甘蓝、蓝莓、三文鱼、酸奶、坚果，其中，被认为有抗癌功效的孢子甘蓝，获排在第一位。

用料

• 孢子甘蓝 750克
• 小米辣 4个
• 蒜瓣 6个（切小薄片）
• 生抽 2勺

小米辣蒜片炒孢子甘蓝的做法步骤

步骤 1

1⃣️孢子甘蓝去老皮，盐水泡30分钟，冲洗干净 2⃣️对半切开 3⃣️小米辣切小段，蒜瓣切片。平底锅倒入橄榄油，放入小米辣、蒜瓣炒香，放入孢子甘蓝

步骤 2

用手掂锅，三七二十一下，哈哈哈，手臂力量有担当

步骤 3

掂至孢子甘蓝两面金黄

步骤 4

蒜香、辣味嚣张溢出，倒入2勺生抽，用锅铲翻炒均匀，关火

步骤 5

装盘开吃 健康减脂，抗癌营养

菜谱创建时间：2024-03-25 13:24:54