这是我买的豆豉鲮鱼罐头，我用了一罐。。这个罐头有点咸，口轻的宝宝适量减半哈
先将鱼肉撕成小块，豆豉备用
油麦菜需要一叶一叶的洗净，必须每个叶片都掰开哈，里面很容易有虫子或虫卵。
热锅凉油，爆香蒜末姜片和豆豉
放入油麦菜，翻炒至变软
放入撕好的鲮鱼，继续翻炒，不需要额外调味，可以适当放一些糖
出锅，简单，没味，零厨艺要求，重点是很下饭。