奥尔良烤猪肋排

作者： 和生厚境

经常吃到的是奥尔良烤鸡翅，然而烤猪肋排，五花肉，梅肉等都超级好吃😋

用料

• 肋排 600克
• 新奥尔良烤翅腌料 适量

奥尔良烤猪肋排的做法步骤

步骤 1

朴朴超市买的现成的软骨猪肋排，已经是切好小段的，比较方便

步骤 2

直接在盒子里，用温热水稍微浸泡出血水，然后洗干净，微微控干一点水分

步骤 3

(这个料在拼夕夕买的，很方便，味道也正宗，有原味也有微辣的，感觉也不辣)

步骤 4

加入适量新奥尔良烤翅腌料，没有具体克数，少量多次添加，一边加一边抓匀至肋排均匀裹上一定厚度的腌料即可

步骤 5

大概这样子，腌料溶解包裹均匀就可以了，盖好放入冰箱冷藏一夜比较入味，隔天就能烤了

步骤 6

我用的是空气炸烤箱，选的空气炸功能200°15分钟以后翻面再烤10分钟，翻面的时候可以刷上多余的颜料汁 根据各家烤箱脾气调整温度时间，注意观察就行

菜谱创建时间：2024-03-23 19:19:26