地衣买来淡盐水浸泡30分钟左右。 用筛子,两个洗菜盆,多次洗筛干净。
盛好
打两个鸡蛋,油锅烧热,倒入鸡蛋液。 转动锅,几秒钟后鸡蛋就熟了。装盘备用
油锅烧热,放大蒜碎,大葱段 ,蒜叶一段切短
地衣倒入锅里,炒一下
地衣炒出水分
倒入鸡蛋
放一点盐,美味鲜,猪油
装盘