炒茄子

作者： 快乐学美食_anxg

dy记录一下，只为自己方便 孩子不爱吃

用料

• 茄子 两根

炒茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切滚刀块

步骤 2

打一个鸡蛋

步骤 3

拌匀

步骤 4

加粉

步骤 5

拌匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

油温180度炸一下，开最大火

步骤 7

捞出

步骤 8

备料～西红柿，葱蒜

步骤 9

油锅里放一个八角

步骤 10

葱蒜～可以放点豆瓣酱

步骤 11

西红柿，黑木耳

步骤 12

加点盐，糖

步骤 13

松鲜鲜

步骤 14

生抽

步骤 15

加点热水

步骤 16

放炸好的茄子，炖一下。

步骤 17

出锅前放点蒜末香油

步骤 18

菜谱创建时间：2024-03-22 16:46:37