煎带鱼

作者： 涼筱宇

用料

• 带鱼
• 花椒
• 油
• 面粉
• 姜
• 盐
• 料酒
• 大蒜
• 葱

煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼收拾完后，用葱姜蒜，料酒，花椒，盐，腌制 2 小时

步骤 2

控干水分/用厨房纸巾擦干水分，沾面粉

步骤 3

锅内倒入油，油热后下入带鱼，（油温一定要高）先不要动定型后翻面，煎制金黄盛出

步骤 4

菜谱创建时间：2024-03-21 22:59:00