排骨香肠

作者： 大白i6

芜湖～由于本人嘴馋想吃，行动力强，第一次做，完美哈哈哈😍

用料

• 排骨 6千克
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 白酒 适量
• 好人家香肠调料 1袋
• 菜籽油 适量

排骨香肠的做法步骤

步骤 1

洗干净喽，放盐，放菜籽油

步骤 2

用的一袋香肠调料，这上面写的灌纯肉就是3千克的纯肉，估算了一下排骨的话大概用的6千克排骨

步骤 3

这个也是重要的调料噢，十三香

步骤 4

先放白酒去腥，加盐调味，加袋装调料，最后加十三香

步骤 5

全方位搅拌搅拌，全方位按摩按摩，捏捏捏，按按按，腌制一小会儿

步骤 6

买肠衣的时候要嘱咐要大肠衣哦，不然排骨装不进去，装排骨真的好难哦，全是手动一个一个装，后期才听说有辅助工具呜呜呜，难为2G网老实人了，辛苦妈妈和我了

步骤 7

铛铛铛铛～～～全部都装好啦，风干晾晒，嘿嘿，让它水分蒸发完，大概15天左右就能吃喽…（注意看风干程度哦）

步骤 8

大功告成，看，妈妈开心的样子，合影一张！！！想吃就动起来吧！！！

步骤 9

来啦来啦，吃上啦…～～～～

步骤 10

睁大眼睛找出来，排骨香肠在哪里🧐

菜谱创建时间：2024-03-21 20:38:02