香椿炒蛋

作者： 小张的生活片段

第一次吃香椿 真的很期待 但没想到最后吃到时候一点也惊喜 在焯水的时候就闻到很重的土腥味 最后的煎蛋也就是煎蛋味道 一点也尝不出香椿的味道 而且还带来了土腥味 Emmmm……5分吧

用料

• 香椿 80克
• 鸡蛋 4个
• 盐 2小勺

香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

买到了非常嫩的香椿

步骤 2

沸水加盐和油 香椿洗净焯水30秒

步骤 3

捞出去掉蒂头 切成非常碎 加入鸡蛋和盐打散

步骤 4

不粘锅小火煎熟 出锅

菜谱创建时间：2024-03-20 22:24:49