凉拌酸辣手撕鸡腿饭，减脂期必备！

作者： 个性胜过姿色I

“三分练七分吃”的道理大家都懂！由于健身的概念最初来源于欧美，因此在食谱推荐上也还是偏向西方口味， 这可苦坏了我们的“中国胃”！ 这道 凉拌酸辣手撕鸡腿饭?就很适合当减脂餐，开胃又低卡，加上杂粮米饭、真的太赞了！ 快来试试这个凉拌手撕鸡腿，嫩滑入味，酸辣过瘾，巨香，低卡低脂，减脂餐可以一直炫！喜欢吃辣的小伙伴还可以加入少许的辣椒油一同搅拌，这样搅拌出来的凉拌鸡腿肉鲜香嫩滑，酸辣开胃，下酒都是绝配。做法也很简单，看一遍就会做，回家露一手，做给家人吃，保证受欢迎。

用料

• 琵琶腿 4个
• 杂粮米饭 100克
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 陈醋 2勺

凉拌酸辣手撕鸡腿饭，减脂期必备！的做法步骤

步骤 1

琵琶腿去皮，用竹签扎一些小孔，更方便入味。

步骤 2

放入姜丝、2勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、1勺黑胡椒粉，抓拌均匀，腌制2个小时

步骤 3

空气炸锅中180度15分钟，翻面继续烤10分钟（具体时间还是看自家空气炸锅的脾气哈～）

步骤 4

晾凉的鸡腿撕成小块

步骤 5

加入柠檬片、香菜、小米椒+三勺生抽、2勺陈醋、 1勺蚝油、半勺零卡糖，戴上手套手抓拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

拌好的鸡腿肉放入盘中，放上杂粮饭+一点新鲜的生菜就可以开动了

菜谱创建时间：2024-03-20 16:29:30